En casa la carne de cordero es una de nuestras favoritas, y siempre que podemos preparamos algún plato con ella. En esta ocasión la receta es de una paletilla de cordero con miel y mostaza. Queda realmente deliciosa, incluso con una guarnición sencilla como la de patatas y cebolla. Probad a hacerla y ya me
17 Sep
Si hay una receta fetiche para los amantes de la carne es la del Steak Tartar, una receta con origen desconocido y con varias teorías sobre su creación, que consiste en tomar la carne cruda aderezada. Por eso es por lo que para los amantes de la carne se trata de los platos más suculentos
Muchas veces, a la hora de elaborar postres, nos olvidamos de las personas que son diabéticas o por algún motivo de salud no pueden tomar azúcar. Afortunadamente existen forma de realizar postres para ellas también y que puedan disfrutar de un capricho dulce sin poner en riesgo su salud. En este caso hemos puesto chocolate
Llega septiembre y con el un mes de nuevos propósitos, uno de ellos tiene que ser el cambio de alimentación, ya que el verano es época de excesos por las numerosas salidas o comidas familiares que hacemos. Así que de nuevo toca cuidarse en nuestra alimentación que es el motor de nuestra salud. Por lo
Receta para hacer Pinchitos de pollo - Sabor Granada
Si hay una receta que nos gusta cuando nos reunimos en familia es la de los pinchitos “morunos”, a veces los hacemos de cerdo, otras veces de cordero, pero la mayoría de las veces los preparamos con carne de pollo. Yo cuando los preparo en casa aprovecho para hacer más cantidad y congelar en un
Receta para hacer Polos de yogur líquido y mermelada de mango - Sabor Granada
Este verano ni polos estamos comprando, todos son de elaboración propia y casera, con ingredientes de estar por casa, sin complicadas elaboraciones, y sin necesidad de tener heladera ni nada. Sólo necesitaremos unos moldes para polos que podemos encontrar en muchos sitios, y una buena materia prima como la que os enseño hoy. El yogur
Gazpacho con berberechos y queso de la Alpujarra - Sabor Granada
Para preparar la receta que os traigo hoy no hace falta ni encender el fuego, y es que con estos calores lo que nos apetece es estar tomando gazpacho todo el día, pero la versión que os enseño hoy viene enriquecida de forma diferente, para sorprender a nuestros comensales, y si no ya veréis. El
Receta de Brownie helado de rosco de Loja - Sabor Granada
Repetimos esta semana con un postre, porque sabemos que os gustan los postres y si son tan golosos como éste mucho más. Se trata de una combinación de dos dulces de culturas totalmente diferentes. Como muchos sabéis el brownie es uno de los dulces típicos de la gastronomía estadounidense, y el rosco de Loja, casi
Receta de Flan de ron café - Sabor Granada
Es verano y no apetece mucho estar dentro de la cocina, pero tampoco queremos renunciar a ricos postres, y por ello yo os propongo tener el postre perfecto en un santiamén, y además sin horno. Un “flan” diferente porque no lleva huevos y también porque se cuaja en la nevera y no en el horno.
Receta de Paté de higadillos de pollo - Sabor Granada
Desde hace años hago el paté en casa, he preparado muchísimas variedades, pero el primero que aprendí a preparar es el que os voy a enseñar hoy. Es el típico paté de higaditos de pollo, y es ideal para compartirlo en las comidas entre amigos, además congela muy bien y podéis hacerlo en varios envases