26 Nov

Patatas al vino

Receta para hacer patatas al vino con salchichas y panceta - Sabor Granada
Las patatas son la guarnición diez para los platos fuertes de nuestras fiestas navideñas. Y en esta ocasión hemos preparado unas patatas al vino que pueden usarse tanto como guarnición como plato independiente acompañado de una ensalada. Y es que estas patatas al vino vienen muy bien acompañadas de productos de nuestra tierra que hacen
11 Oct

Huevos camperos con patatas y jamón de la Alpujarra

Receta para hacer Huevos camperos con patatas y jamón de la Alpujarra - Sabor Granada
Desde 1964 se celebra el #DíaInternacionaldelHuevo, siendo el día elegido el segundo viernes de octubre, y este año coincide con el día 12 de Octubre. Se trata de un día donde se pone de relieve todas las propiedades que nos aporta el huevo a nuestro organismo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la
1 Abr

El mundo de las tapas

Aunque para los granadinos el acto de ir al bar y tomar la tapa sea habitual, Granada recibe durante el año un gran número de turistas que dudan cuando van al bar o piensan que les sacan las raciones de comida sin pedirlas para que paguen por ellas. Afortunadamente, con los años las mismas tapas
30 Mar

Patatas a lo pobre, un plato típico de Granada

Las patatas a lo pobre es una tapa muy típica en Granada y un plato exquisito como guarnición en cualquier época del año. Esta receta es muy conocida en toda España, pero en Andalucía es donde más se suelen preparar. Su nombre, papas a lo pobre proviene de la menor cantidad de aceite que se
30 Mar

La costa granadina, una gastronomía única

En la costa granadina hay un ecosistema propio y algunas de las poblaciones más importantes de la provincia. Allí se puede encontrar una gastronomía única y productos alimenticios de gran calidad como el pescado que se captura en sus costas, hortalizas frescas y sus frutas tropicales. Materia de primera calidad que para disfrutarlos en otras
9 Mar

La Alpujarra, un lugar mágico con gastronomía propia

La Alpujarra es un lugar mágico, una región llena de valles y barranco a las faldas de Sierra Nevada y que tiene espacios de gran belleza natural y muchos contrastes. Con abundancia de árboles frutales y viñedos, la alpujarra granadina, también cuenta con zonas muy boscosas y ríos que descienden desde la sierra. Es un