Granadul
Granadul es una empresa dedicada a la elaboración de un jamón tradicional y artesanal. El secadero se encuentra en la zona de Sierra Nevada, a 1.200 m de altura, en la cara norte de la Alpujarra.
Este entorno cuenta con unas condiciones climatológicas excepcionales para la curación de los jamones de forma natural y artesana. Tres factores determinan la calidad tradicional de nuestros jamones: una buena raza de cerdo, su alimentación natural, y una curación durante 15 meses en bodegas de semipenumbra.
Además, Jamones Granadul les ofrece un servicio de Corte de Jamón profesional para todo tipo de eventos.