25 Mar

Bodegas Carayol Castellar, investigación y vino de calidad

Bodegas Carayol Castellar nació en 2012 a partir de la creación de una pequeña bodega familiar en el municipio de Galera, lugar de larga tradición vitivinícola. Esta joven empresa realizar una apuesta por los productos autóctonos de la zona, investigando cómo sacarle el máximo rendimiento a la variedad de uvas y que ha logrado elaborar
27 Feb

Consejos para servir la cerveza perfecta

En Granada la cerveza es la bebida favorita indiscutible. A la hora de pedir en los bares suele ser la elegida y, también, existen empresas en la provincia que fabrican cerveza de gran calidad. Pero servir una cerveza no es simplemente derramarla en un vaso como si fuese un refresco, al igual que el vino,
18 Feb

Licor de chirimoya, un sabor dulce y tropical

La chirimoya es una fruta muy consumida en la provincia de Granada que se recoge del chirimoyo, un árbol de gran altura que requiere de clima subtropical para su plantación. De esta sabrosa fruta se produce el licor de chirimoya, una bebida de tropical sabor que aficiona a los más exquisitos consumidores de estos productos