Desde su nacimiento en el año 2000, la vocación de la Asociación de Cooperativas de Granada ha sido la de aglutinar a Sociedades Cooperativas con la finalidad de poder representarlas ante distintos organismos oficiales, así como la de ofrecerles los servicios que las Sociedades Cooperativas, por su singularidad y naturaleza, precisan para su desarrollo y crecimiento

Las cooperativas afiliadas, abarcan el sector agroalimentario, con sus diferentes productos como aceite de oliva, frutas y hortalizas, ganadería, cereales, etc.