Bodega Cerro de las Cruces
Bodega Cerro de las Cruces es una pequeña empresa que se ha incorporado a la elaboración de vinos, en la provincia de Granada. Con sede en Guadix, la Bodega se abastece de uvas procedentes de viñedos propios ubicados en el Pago de Bertillana.
La Bodega se fundó el año 2013, aunque las primeras plantaciones comenzaron en el año 2005. Actualmente disponemos de Tempranillo, Merlot y Syrah. También están en cultivo variedades blancas, Sauvignon Blanc y Chardonay. Con las variedades tintas se elaboran los vinos JUNO, vino joven, y TIO CATO, vino con crianza en barrica de roble; y con las variedades blancas se elabora el vino AURA.
Bodega Cerro de las Cruces nació con vocación de elaborar vinos de calidad, y gracias a la pequeña producción y al extremo cuidado en todos los procesos, estamos consiguiendo nuestro objetivo. Esta calidad empieza por una cuidadosa formación del viñedo, y continúa con la crianza en cueva de arcilla excavada en el Cerro de las Cruces.