Icono charcuteria blanco

Charcutería

La conservación de la carne ha sido una constante en la historia del hombre, siendo el descubrimiento de la sal el punto de partida para alargar el periodo de consumo y dar nacimiento a los embutidos y salazones.

Los embutidos proporcionan gran cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Además permiten disfrutar las carnes frescas transformadas en una múltiple variedad de posibles recetas: morcilla, chorizo, morcón, sobreasada o salchichón entre otros.

Granada presume de su largo magisterio en la elaboración de cárnicos para el consumo en fresco o curado así como para añadir a guisos, el sabor de la tradición en las mesas de hoy.

En nuestra provincia existen productores que ofrecen la mejor calidad en sus productos:

Al-Andaluzza

Pol. Ind. Nave 3 · 18820 Puebla de Don Fadrique

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Logotipo Milena - Sabor Granada

Milena

Ctra. Córdoba, km 431 · 18230 Atarfe

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Logo Entre Sierras - Sabor Granada

Entre-Sierras

C/ Alhóndiga, 38 · 18830 Huéscar

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Logo Tradiciona Meat - Sabor Granada

Tradiciona Meat

C/Peral, 14 · 18230 Atarfe

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logo Carnicería Loli - Sabor Granada

Carnicería - Charcutería Loli

Plaza de la Constitución, 32 · 18120 Alhama de Granada

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El Zalandro logo - Sabor Granada

El Zalandro

C/ Jarama, 1 · 18820 Puebla de Don Fadrique

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FAMILIA PIERNAS, SL.U

Ctra. de Murcia Km. 175 · 18800 Baza

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La Pequeña Fábrica

Pol. Ind. Las Canteras, C/ Leñadores, Parcela 48 · 18193 Monachil

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Logo Zurita - Sabor Granada

Cárnicas Zurita

C/ Motril. Polígono Juncaril, Parcela 236 · 18220 Albolote

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Mariscal Delicatessen logo - Sabor Granada

Mariscal Delicatessen

Carrera de la Virgen, 12 · 18005

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JAMONES DE JUVILES SA

C/ CARRETERA, 1 · 18452 Juviles

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Jamones y embutidos el Mirador de Güejar Sierra

Carretera de Sierra nevada, Km,22.7 · 18196

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Jamones Nicolás logo - Sabor Granada

Jamones Nicolás, S.L

Camino de Poliz s/n · 18150 Gójar

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Jamones Quesada Carpio, S.L

Ctra. A-334, 18810 Baza-Caniles km 8.3 · 18810 Caniles

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Logo de Jamones Rodona - Sabor Granada

Jamones Rodona

AVENIDA DE INCAR 13 · 18130 Malahá (La)

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Jamonzar

C/ Carril de la trinchera, 3 · 18650 Dúrcal

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Salazones Cárnicos Joaquín Álvarez García

Plaza de San Marcos, 6 · 18812 Freila

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Muñoz Jamones y Embutidos

C/ Calvario, 2 (Yegen) · 18460

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Logo Grupo Cárnico Molina - Sabor Granada

Carnicería Molina

Polígono La Encantada, nave 41A · 18830 Huéscar

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logotipo de Cobasal - Sabor Granada

Salazones Cobasal, S.L.

Pol. Ind. La Noria C/ Urano, nave 1 , 3 y 5 · 18800 Baza

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