Hidromiel La Runa
La Runa, fundada en 2014, es una productora de hidromiel, bebida alcohólica que proviene de la fermentación de un mosto a base de agua, miel y levadura; es un complemento perfecto para dulces y postres con un toque agrio.
Nos situamos en Lanjarón, buscando la calidad del origen y la tranquilidad del lugar, al pie del Parque Nacional de Sierra Nevada.
En primer lugar este elixir se empezó a producir bajo viejas fórmulas, y más adelante experimentando sabores y recetas propias. Destacamos el Hidromiel Semiseco y Dulce.
