Panadería La Victoria

Abrió en el año 2006 tras el cierre de Cooperativa Osiris, donde trabajaba el dueño, Pedro Antonio del Olmo Blazquez junto con su padre y otros socios.

Pedro ha mantenido todas las recetas y la elaboración tal y como se hacían en la Cooperativa. Al cierre de la misma, Pedro abrió su propio obrador junto a su esposa Pilar. Actualmente han ampliado el negocio con una pastelería.