Quesos La Peza

En la cara norte de Sierra Nevada, en un enclave privilegiado, se encuentra La Peza rodeada de monte y excelentes pastos.

Pese a ser una empresa de reciente creación (octubre 2015), elaboramos un queso de cabra de excelente calidad.

Para su cuidada elaboración artesanal utilizamos materia prima de excelente calidad, empleando leche de cabra recogida diariamente de animales que pastan en la sierra, no añadiéndose ningún tipo de conservantes.

Nos adaptamos en todo momento a las nuevas tecnologías para así ofrecer máximas garantías higiénico sanitarias, sin renunciar a los sabores de antaño.