Carne asada con guarnición de tomates secos
La frubense
Ingredientes
- 1 Bandeja de tomate seco LA FRUBENSE o 1 bandeja de tomate seco en aceite de oliva LA FRUBENSE
- Carne o pescado para asar
- Pimientos y verduras secas
Descripción
La carne asada es un plato exquisito con un alto contenido en proteínas. Además el tomate le da un sabor único además de aportar una gran cantidad de vitamina C.
Elaboración
Se coloca la carne o el pescado limpio y abierto en una bandeja de horno trinchada.
Se vierte por encima de la carne o el pescado los tomates secos en aceite de oliva o se colocan los tomates secos sin aceite.
Para terminar de condimentar nuestro plato añadimos pimiento y otras verduras al gusto.
Asamos la carne o el pescado en el horno empleando para ello la temperatura y el tiempo estimado según el tipo de alimento y el tamaño del mismo.
