Almazara Quaryat Dillar

Tras varias generaciones dedicadas a la agricultura y el sector olivarero, la familia Velasco Gil fundó en 2009 una almazara en Dílar, en las estribaciones del Parque Natural y Nacional de Sierra Nevada. Gracias a esta localización, a 1.000 metros de altitud, la luz y el aire de montaña crean unas condiciones únicas en el mundo que se transmiten a la aceituna. Un proyecto sostenible, con el objeti