El evento contará con la presencia de más de 50 estrellas Michelin y 45 soles Repsol, junto a productores locales, distribuidores, cocineros emergentes o críticos gastronómicos.

El diputado Antonio Díaz, junto a la delegada de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Granada, Carmen Lidia Reyes, durante la presentación del I Congreso Internacional ‘ENCLAVE Sabor Granada’.

https://www.dipgra.es/comunicacion/comunicacion-y-prensa/noticias/Granada-se-convierte-en-el-epicentro-de-la-gastronomia-con-ENCLAVE-el-I-Congreso-Internacional-de-Gastronomia-del-sur-de-Europa

https://enclavegranada.com/