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C/ Haza de la Iglesia, s/n · 18417 Trevélez GRANADA

Jamones Vallejo

Jamones Vallejo es una empresa familiar ubicada en Trevélez, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, a 1.750 m de altitud. La tradición familiar jamonera de este pueblo viene de tiempos remotos. La familia Vallejo fue la primera en industrializar el proceso de curación del Jamón en Trevélez construyendo un secadero fundado por D. Manuel Vallejo Prados.
Con la filosofía de ofrecer un jamón de máxima calidad compramos los jamones en carne a proveedores que están en el Registro de Empresas con Trazabilidad en el Sector Porcino. Ofrecemos Jamón Reserva, Gran Reserva, de Denominación, Gourmet, Deshuesado y Loncheado.

JAMONES VALLEJO

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